روزيتا
زائرنا الكريم
اهلا ومرحبا بك فى منتديات روزيتا النسائية
انت غير مسجل سارع بالتسجيل


منتدى نسائى
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول
 اهلا ومرحبا بكم فى منتديات روزيتا نتمنى لكم قضاء وقت ممتع معنا

شاطر
 

 احلى كشرى هتكلى بالطريقة دى

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
البرنسيس مرمر

البرنسيس مرمر

عدد المساهمات : 43
تاريخ التسجيل : 05/07/2011

احلى كشرى هتكلى بالطريقة دى Empty
مُساهمةموضوع: احلى كشرى هتكلى بالطريقة دى   احلى كشرى هتكلى بالطريقة دى Emptyالسبت أكتوبر 29, 2011 11:39 am

الكشرى المصرى




المقادير

مكرونه صغيره مسلوقه

ارز ابيض

شعريه

حلقات بصل

ملعقه دقيق

صلصه صماطم

عدس بجبه او اصفر

ثوم

زيت

الطريقه

تخلط حلقات البصل بقليل من الدقيق ثم تحمر فى الزيت

وتصفى وترفع على ورق ماص

يوخذ الزيت المتخلف من تحمير البصل ويؤخذ منه جزء ويحمر

فيها قليل من الشعريه ثم نضيف الارز ونسقيه بالمرق ونتركه لينضج

نسلق المكرونه ونصفيها من الماء ونضع عليها ملعه زيت

من زيت البصل مع نصف ملعقه من الفلفل الحار المطحون

نسلق العدس فى الماء المضاف اليه القليل من الثوم المدقوق

ويمكن ان نسلق حمص شامى ايضا لعمل الصلصه

ناخود مقدار من الزيت المتخلف من تحمير البصل ونحمر

فيه الثوم ونضيف معه التوابل الفلفل الاسود والكمون والبهارات

والفلفل الحلو ملعقه كبيرهثم نضع صلصه الطماطم ونتركها لتتسبك

لعمل صلصه الخل نحمر قليل من الثوم ونضع معه كزبره ناشفه

والقليل من الخل

طريقه التقديم نضع المكرونه ثم الارز والعدس والحمص ثم

صلصه الطماطم وحلقات البصل المقرمشه




احلى كشرى هتكلى بالطريقة دى 366_p107885
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
القلب النابض بالحب

القلب النابض بالحب

عدد المساهمات : 302
تاريخ التسجيل : 29/07/2011

احلى كشرى هتكلى بالطريقة دى Empty
مُساهمةموضوع: رد: احلى كشرى هتكلى بالطريقة دى   احلى كشرى هتكلى بالطريقة دى Emptyالسبت أكتوبر 29, 2011 11:50 pm

احلى كشرى هتكلى بالطريقة دى Images?q=tbn:ANd9GcQQ-OkDpPDDPfXVGKU_BUPp0fEs1SwAeC1azZLu32SEll33NW23
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
احلى كشرى هتكلى بالطريقة دى
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
روزيتا :: مندى المطبخ :: احلى الاكلات والوصفات-
انتقل الى: